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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons pour notre client, acteur international de la restauration et du catering aérien, reconnu pour la qualité de ses services et l'expertise de ses équipes des Agent de production H/F - Montage plateaux-repas avion En tant que Préparateur(trice) de plateaux-repas, vous participez à la production et à la qualité des repas servis aux passagers. Vos missions incluent : Assembler et préparer les plateaux-repas selon les standards et procédures. Contrôler la qualité et la conformité des repas préparés. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de production pour garantir le bon déroulement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Aide au repas -Napper et dresser les tables. -Préparer la mise en place pour les repas (boisson, pain, assaisonnement). -Distribuer les repas en chambre ou en salle de restaurant en tenant compte des régimes particuliers. -Installer les résidents pour les repas -Accompagner la prise des repas en tenant compte du degré de dépendance (couper la viande et les fruits, servir à boire...) -Débarrasser les tables, pendant et après le service. Nettoyage, entretien et rangement des matériels et des locaux -Effectuer le nettoyage des chambres, des sanitaires, - Entretenir les chariots de ménage et les réapprovisionner -Réaliser la réfection des lits avec l'équipe soignante Assurer rangement de la vaisselle

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Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : Direction de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement : Assurer la responsabilité du fonctionnement de l'accueil de loisirs annuel et estival ; Assurer l'encadrement du personnel d'animation affecté à ce service ; Gérer les inscriptions des enfants à l'ALSH ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans au sein de l'accueil de loisirs ; Proposer le projet pédagogique du centre de loisirs et toutes actualisations ; Proposer des animations dans le cadre du projet pédagogique ; Encadrer et animer les activités auxquelles les enfants participent ; Afficher les arrêtés régissant l'ALSH ; Prendre en charges les stagiaires ALSH mineurs ; Gérer la formation des stagiaires BAFA : suivi, évaluation, appréciation envoyée aux organismes compétents ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans ; Proposer les plannings d'activités des mercredis après-midi, des petites vacances scolaires (zone B) et des vacances d'été ; Prévoir le matériel servant l'exécution des activités (achats,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Genilac, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir pour janvier 2026 Dans le cadre du développement de nos structures, nous créons un poste de cuisinier(ère) pour nos trois micro crèches. Vous préparez les repas dans la micro crèche de Genilac, puis en assurez la livraison quotidienne vers Rive-de-Gier et Saint-Martin-la-Plaine. Le repas doit être prêt à être servi sur les 3 structures à 11h00. Production pour 36 enfants maximum. Missions : - Préparer des repas frais, variés et adaptés aux jeunes enfants (textures : mixé, mouliné, morceaux). - Respect strict des normes HACCP et hygiène irréprochable. - Assurer les livraisons et le maintien en température. - Adapter les repas aux allergies et régimes spécifiques - Permis B et véhicule obligatoire pour assurer les livraisons des 2 crèches Temps partiel (25h), avec possibilité d'un temps plein si acceptez de faire le ménage sur les crèches. Travail en journée, du lundi au vendredi. - Environnement de travail bienveillant et familial.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Socx, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant qu'employé(e) de restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas pour les usagers, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : - Préparation des aliments : Participer à la préparation des repas en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Service des plats : Servir les repas aux usagers de manière efficace et courtoise, en s'assurant que les portions sont conformes aux standards établis. - Plonge : Effectuer la plonge en lavant, rinçant et rangeant la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. - Entretien des lieux : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail, des cuisines et des salles de repas, conformément aux protocoles d'hygiène. - Gestion des approvisionnements : Aider à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires, en vérifiant la qualité et la conformité des produits. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour garantir un service de qualité et un bon fonctionnement du service[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Restauration municipale recherche un Assistant administratif et comptable restauration municipale H/F. L'assistant(e) comptable réalise les travaux de comptabilité courante de la direction et participe à la gestion administrative des consommations de repas Vos missions: - Effectuer la comptabilité courante (dépenses et recettes) de la direction : engagements, émission des bons de commandes, paiement des factures. - Réaliser le suivi de l'exécution des marchés (suivi des crédits) - Renseigner et vérifier les données sur les effectifs de convives, mettre à jour les outils de suivi de production et de consommation des repas - Réaliser le bilan des repas servis et préparer la facturation - Analyser la consommation des repas par restaurant satellite et préparer la facturation - Participer à la logistique et à l'organisation du service * Formation : Bac +2 en gestion, comptabilité ou administration. * Expérience : Une expérience en comptabilité ou en gestion administrative serait un plus. * Compétences techniques : Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des logiciels de comptabilité. * Qualités personnelles : Rigueur, organisation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nivillac, 56, Morbihan, Bretagne

Située au sud-est du Morbihan, en bordure de la Vilaine, Nivillac est une commune de près de 5000 habitants qui offre un cadre de vie préservé et des services de qualité à ses habitants. Idéalement située, elle se situe à 30 minutes de Vannes, Redon et Guérande, à 45 minutes de Saint-Nazaire et 1 heure de Nantes. Le CCAS de Nivillac recrute pour sa cuisine centrale un ou une cuisinier.ère afin d'assurer les repas des résidents de la résidence autonomie et des enfants des écoles de la commune. L'établissement est constitué de 22 agents répartis au sein de 4 services : - Le CCAS - La résidence autonomie (56 personnes âgées accueillies) - La cuisine centrale - Le parc locatif La cuisine centrale est composée de 5 agents : 1 responsable et 4 cuisiniers. Missions principales : Le/la cuisinier-ière : - Assure la production et valorisation de préparations culinaires pour la cuisine centrale, la résidence autonomie et le CCAS - Assure la production des repas pour la restauration scolaire et l'accueil de loisirs. - Respecte les recommandations du GERMCN - Respecte les régimes alimentaires et les allergies alimentaires - Adapte les recettes aux personnes ciblées avec une qualité[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité du responsable du service restauration, l'agent de restauration en crèche a pour mission principale d'assurer la qualité, la sécurité et la continuité des repas destinés aux tout-petits Vos principales missions sont : - Vous préparez des repas : réalisation quotidienne des plats selon les menus validés par la diététicienne, adaptation des textures (mixés, moulinés) et préparation des collations, dans le respect des besoins nutritionnels des enfants. - Vous servez et accompagnez : distribution des repas en respectant les rythmes de chaque enfant, prise en compte des allergies et régimes particuliers, accompagnement lors des repas pour favoriser l'autonomie et l'éveil au goût. - Vous êtes garant de l'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité : application des protocoles HACCP, contrôle des températures, enregistrement des données obligatoires, nettoyage et désinfection de l'ensemble des espaces de préparation et de restauration, respect du plan de nettoyage-désinfection. - Vous gérez les stocks et les livraisons : réception, vérification et stockage des denrées, contrôle des dates limites, rotation des produits (FIFO), signalement des besoins d'approvisionnement. -[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Nouvoitou, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre lieu de travail : l'EHPAD Résidence du Parmenier. La Résidence du Parmenier est une petite structure de 24 résidents, à taille humaine. L'équipe est pluridisciplinaire et attachée à offrir un accompagnement bienveillant, personnalisé et respectueux du rythme de chacun. Type de contrat : CDD de 12 mois évolutif Durée du travail : 32 heures 25 minutes par semaine. Horaires en journée, du lundi au jeudi, de 07h45 à 14h00 et le vendredi de 07h45 à 15h00 ( pas de travail le week-end). Prise de poste : fin décembre. Missions principales: Vos principales missions seront les suivantes : - Accompagner certains résidents lors du petit-déjeuner (aide à la prise des repas); - Mettre le couvert et préparer la salle à manger avant les services; - Aller chercher les repas préparés par l'EHPAD voisin (permis B, boîte manuelle obligatoire); - Servir les repas aux résidents dans la salle à manger; - Assurer la plonge (vaisselle, rangements); - Nettoyer et remettre en ordre la salle à manger après les repas; - Veiller au respect des règles d'hygiène en lien avec la restauration. Profil recherché: - Idéalement, une première expérience en EHPAD et/ou restauration collective (débutant[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de 6 agents placée sous la responsabilité de la Référente et de la Responsable Éducation-Jeunesse, vous participez à la préparation et au service des repas en restauration scolaire, et assurez l'entretien des locaux municipaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Restauration scolaire - Préparer, réchauffer et servir les repas (maternelle et élémentaire), - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP, PMS), - Aider à la prise des repas si nécessaire, - Nettoyer la vaisselle, les locaux et le matériel, - Suivre les stocks et approvisionnements. Entretien des locaux - Nettoyer classes, bureaux, sanitaires et espaces communs, - Participer au nettoyage du linge selon l'organisation du site, - Utiliser le matériel professionnel (dont décapage des sols), - Assurer le suivi des produits et signaler les dysfonctionnements, - Vider les poubelles et assurer l'aspiration régulière. Compétences et savoir-faire attendus : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Maîtrise des techniques et produits de nettoyage, - Capacité à organiser son travail et à appliquer un protocole, - Bonne utilisation[...]

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Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 25/01/2026 au 30/08/2026

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Départ à 12h30 et retour à 15h15. (2H45 de navigation) Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. Dimanche 21 septembre - Dimanche 2 novembre – Dimanche 25 Janvier– Samedi 14 Février– Dimanche 8 Mars– Dimanche 26 Avril– Dimanche 10 Mai– Dimanche 24 Mai– Samedi 6 Juin– Dimanche[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pourvoir au 01 janvier 2026. Il s'agit d'un CDD de 3 mois pouvant être renouvelé. Sous l'autorité du responsable du Service Restauration, l'agent(e) participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. L'agent(e) sera amené à travailler auprès de personnes âgées dépendantes, public extérieur (familles et amis des résidents), les autres agents de restauration et les agents appartenant à d'autres services, professionnels extérieurs. Missions et responsabilités : Office - Dresser des tables - Distribuer et servir les repas - Accompagner les personnes âgées pendant le temps des repas - Respecter les consignes alimentaires des usagers - Procéder au lavage manuel et mécanisé de la vaisselle - Participer à l'élimination et l'évacuation des déchets - Participer à la convivialité des lieux, à la préparation de manifestations - Maintenance et hygiène des locaux et matériels (application des procédures de nettoyage) - Participer aux animations et aux projets de l'Etablissement - Aide à la prise des médicaments « geste de la vie quotidienne » pour les résidents[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: confection des entrées, des desserts, préparations froides, préparation des produits (yaourts, pain, fruits...), confection des repas, conditionnement des plats, distribution, agencement et ravitaillement des vitrines. Nettoyage et entretien du matériel, et des équipements ayant servi à la préparation des repas. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Spécificités du poste / Contraintes : Travail en plans de roulement tous les jours de la semaine, ainsi que certains week-ends et les jours fériés (avec récupération des jours et heures supplémentaires travaillés). 27 jours de congés et 16 jours de RTT annuels + 2 jours spécifiques gendarmerie Repas fournis sur place. Possibilité de reconduire les contrats CDD.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement MAS LINGOLSHEIM, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri, lessives,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement RESIDENCE CAP CORNELY, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri,[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement RESIDENCE CAP CORNELY, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Turckheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement MAS TURCKHEIM, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri, lessives,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Marcols-les-Eaux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD Camous Salomon et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE : En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. Vous assurez principalement l'entretien des locaux, des parties communes et des chambres, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité, et contribuez à maintenir un environnement propre, sain et accueillant pour les résidents, leurs familles et les professionnels. Vos missions : - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas et participer à l'aide alimentaire auprès des résidents en lien avec l'équipe soignante. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3e ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque métier. Au sein de la Direction Solidarité du CCAS, l'EHPAD Joseph Guittard accueille 77 résidentes et résidents âgés, dans un environnement chaleureux et respectueux de leur dignité. La restauration y tient une place essentielle : elle rythme les journées, crée du lien et participe au bien-être des résidentes et des résidents. Dans ce cadre, la Ville recrute une Cheffe ou un chef cuisinier passionné, capable de conjuguer savoir-faire culinaire, humanité et esprit d'équipe. Vos missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du cadre hôtelier, vous assurez la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas servis aux résidentes et résidents et pilotez l'équipe de cuisine de 3 agents. Vous élaborez des menus équilibrés et adaptés aux besoins des résidentes et résidents, en lien avec les équipes médicales, et animez la vie culinaire de l'EHPAD à travers des repas à thème et des moments conviviaux. Vous réalisez une cuisine "fait maison", variée[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe soignante (comportements, besoins, confort.). - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à l'accompagnement hôtelier des résidents : installation, hydratation, aide logistique du quotidien. - Contribuer au bon fonctionnement du service : gestion des stocks,[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Deux villas ont été aménagées pour un accompagnement de deux groupes de huit jeunes. Ceux-ci sont accompagnés par un plateau technique adapté à leurs besoins spécifiques. L'encadrement comprend des maîtresses de maison, des accompagnants éducatifs et sociaux, des moniteurs éducateurs, des éducateurs spécialisés ainsi que des personnels de nuit. Une organisation logistique, administrative et de direction complète le dispositif. Vous aurez pour mission : - Planification, élaboration et encadrement des repas : veiller à ce que les repas soient servis dans les meilleures conditions, en respectant les besoins alimentaires spécifiques des jeunes et les règles d'hygiène. - Gestion du linge de maison et des jeunes : superviser la gestion du linge des résidents. - Gestion des tâches ménagères : entretenir les locaux, assurer le respect des règles d'hygiène et de propreté au sein de l'établissement - Soutien éducatif : la maîtresse de maison peut apporter un soutien éducatif par un accompagnement aux apprentissages de la vie quotidienne (faire les courses, élaborer un repas, gestion des taches ménagères) - Gestion administrative : la maîtresse de maison peut être amenée à gérer[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique de la directrice de la crèche Assurer le réchauffage et le service des repas à la crèche de Roquecourbe - Appliquer les protocoles liés aux normes HACCP lors de la réception, du stockage et de la distribution des repas en liaison chaude et froide - Effectuer les prises de température des frigos et gérer les grilles et tableaux de contrôle de traçabilité des produits - Préparer à la demande les portions des bébés en suivant les étapes de la diversification alimentaire préconisées pour chaque enfant - Découper la viande pour les plus grands, les fruits si besoin, servir dans des plats de service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux utilisés pour les repas, assurer des taches de nettoyage complémentaires (linge). - Organiser son travail, en lien avec la directrice, en établissant des fiches fixant la nature et la fréquence des taches de nettoyage. Assurer l'entretien des locaux, crèche de Burlats - Nettoyer les sols, les murs, les sanitaires, les vitres. - Assurer l'état de propreté du mobilier et des jeux - Gérer[...]

photo Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Prey, 27, Eure, Normandie

L'Agent Polyvalent des Ecoles assiste le personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il peut être chargé de la surveillance des très jeunes enfants dans les cantines. Il peut aussi avoir des missions d'accueil de loisirs en dehors du domicile parental des très jeunes enfants. En outre, il peut assister les enseignants dans les classes ou établissements accueillant des enfants handicapés 1 - Activités principales : - accueillir avec l'enseignant des enfants et des parents ou substituts parentaux ; - aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie ; - surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants ; - assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques ; - aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants ; - transmettre les informations ; - participer aux projets éducatifs. 2 - Activités spécifiques : - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas ; mettre en place des activités adaptées au temps[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillerez pour un établissement haut de gamme recevant de la clientèle étrangère, l'anglais est donc IMPERATIF Bac+2 et EXEPRIENCE EXIGES Les missions du poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) passionné(e) par l'accueil et le service, souhaitant s'investir dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Vos missions - Accueillir les hôtes avec le sourire et veiller à leur confort durant le séjour - Préparer, dresser et servir les petits-déjeuners et repas de la table d'hôtes - Assurer la mise en place et le rangement de la salle à manger et des espaces communs - Participer à l'entretien et à la bonne tenue des lieux (espaces repas, vaisselle, linge) - Collaborer étroitement avec les propriétaires pour garantir un service attentionné et de qualité Profil recherché - Sourire, sens de l'accueil et du service avant tout - Polyvalence et autonomie - Bonne présentation et aisance relationnelle - Expérience dans l'hôtellerie, l'accueil ou la restauration appréciée - Maîtrise des bases du service à table - La pratique de l'anglais est un plus (clientèle internationale) À propos de nous Notre demeure d'hôtes, située[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Sulpice, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste a pourvoir immédiatement pour REMPLACEMENT cause Maladie pour 1 mois Poste pouvant découler sur un CDI, suite au départ en retraite du cuisinier en 2026 Missions Principales : - Préparation et réalisation des repas dans la maîtrise de l'ensemble du processus - Maîtriser et respecter les normes et législation en vigueurs en termes d'hygiène et de sécurité - Préparer les menus et les commandes en liaison avec la société « API restauration ». - Assurer le contrôle et la réception des livraisons de marchandises. - Garantir la bonne gestion des stocks - Participer aux commissions repas, pour améliorer les prestations en prenant en considération les souhaits des familles. Résultats attendus : - Bonne hygiène des locaux. - Organisation optimale avec l'ensemble de l'équipe - Satisfaction des jeunes. Moyens dégagés : - Plateau technique aux normes et très bien équipé Le nombre de repas servi va de 85 à 120 par service. Horaires : en binôme avec une cuisinière a mi-temps LUNDI et JEUDI : 12h00 - 20h30 MARDI et MERCREDI : 9h00 - 16h30 VENDREDI : 9h00 - 14h30

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Charleval, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la crèche de Charleval, nous recherchons un(e) maitre(tresse) de maison qui devra : -Assurer l'hygiène des locaux, linge et matériel pédagogique en veillant à l'application des protocoles d'hygiène -Entretien des locaux en se référant au plan nettoyage et en appliquant le protocole d'hygiène -Nettoyage des sols/cuisine -Désinfection des lieux, mobilier, matériel technique -Désinfection du matériel pédagogique -Entrer et sortir les poubelles toutes les semaines avec l'application d'éco gestes (tri sélectif) -Accomplir éventuellement des travaux de petite manutention, de rangement -Entretenir le linge en respectant le protocole (température, produit, séchage) -Lessive quotidienne, séchage, pliage, rangement -Rendre compte de l'évolution des stocks et des besoins en lien avec son poste -Préparer les repas/gouter et les servir -S'assurer de la sécurité alimentaire -Contrôler la températures des plats réceptionnés (liaison chaude ou froide) -Contrôler la température du frigo le matin et le soir -Respecter les dates de péremption des aliments -Respecter les normes d'hygiène pour la préparation du repas et le nettoyage de la vaisselle [...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Lycée Diderot - site Les Franchises (H/F) Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités principales « coeur de métier » : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie - Entretien réfectoire/sanitaires Internat. Travail du matin et/ou d'après midi

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fayl-Billot, 52, Haute-Marne, Grand Est

Lycée agricole de Fayl Billot Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités principales « coeur de métier » : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie - Entretien du réfectoire/sanitaires Internat. Travail du matin et/ou d'après midi

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE A POURVOIR AU 5 JANVIER 2026 * Candidature à transmettre avant le 15 décembre 2025 * Niveau d'études / Diplômes : Niveau V EXIGÉ (CAP Petite Enfance ou équivalent apprécié) Nous recherchons une ou un agent de restauration et d'entretien pour l'Accueil de Loisirs des écoles (Cadre d'emplois des Adjoints Techniques). VOS MISSIONS : RESTAURATION - Contrôler la réception des livraisons alimentaires. - Préparer et remettre en température les repas selon les normes en vigueur. - Distribuer et servir les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP). - Accompagner les enfants pendant le repas dans une posture sécurisante. - Participer à l'éducation alimentaire et à l'apprentissage des bonnes pratiques nutritionnelles. ENTRETIEN DE LOCAUX - Assurer la vaisselle, l'entretien des locaux et du matériel. - Appliquer les protocoles d'entretien et les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer l'évacuation et le tri des déchets. GESTION MATERIELLE ET TECHNIQUE - Gérer les stocks alimentaires et produits d'entretien. - Vérifier le fonctionnement du matériel et signaler les dysfonctionnements. - Participer à l'organisation logistique[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1886 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. CDD saisonnier, 19/01/2026 - 30/07/2026 (prolongation potentielle au 18/10/2026) Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration F/H/X Les Employés Polyvalents de Restauration nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : Assurer l'entretien de bâtiments communaux : mairie, salle des fêtes, Longère, Ti Liamm, ADMR et animer la prise de repas au restaurant scolaire Assurer un entretien efficient des locaux communaux -Nettoyer et désinfecter les toilettes ou les sanitaires -Ramasser, remplacer et évacuer les sacs poubelles -Balayer, aspirer, serpiller. -Faire les vitres -Dépoussiérer -Veiller au réapprovisionnement des locaux en papier, serviettes . -Assurer une veille de l'état des locaux -Alerter sur les dysfonctionnements Contrôler l'état de propreté des locaux -Identifier les surfaces à désinfecter -Détecter les anomalies (mauvaise utilisation des locaux) et les signaler Contrôler l'état du matériel et des produits -Veiller au bon fonctionnement du matériel -Vérifier la quantité et la qualité des produits d'entretien -Alerter la hiérarchie des besoins ou dysfonctionnements Animer la prise de repas au restaurant scolaire -Servir les différents plats (entrée, plat, dessert) - Favoriser l'éducation au goût -Aider au repas, si nécessaire (couper la viande.) -Desservir la table Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public Profil Ergonomie,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Serveur-se dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Prendre les commandes, proposer et mettre en avant les suggestions du jour. Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. S'assurer du bien-être des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes, et anticiper leurs besoins pour garantir une expérience chaleureuse. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

// Qui sommes-nous ? // Créé en 2017, notre société réenchante les déjeuners d'entreprise en livrant à Paris et en Île-de-France des repas de groupe faits maison, livrés chauds, servis dans des plats collectifs (à partager) ou individuels, réutilisables à l'infini, pour une expérience conviviale, gourmande et écoresponsable. Entreprise à taille humaine d'une vingtaine de collaborateurs, notre laboratoire de production et nos bureaux sont situés à Clichy (92) d'où nous envoyons tous les jours des repas à destination des entreprises franciliennes. Nous sommes organisés en trois pôles : Production, Opérations, Développement. // Qui recherchons nous ? // Au sein de notre équipe Opérations, qui est responsable de l'envoi des commandes chez nos clients, nous sommes à la recherche d'un/une chauffeur / livreur, qui prendra en charge : - une aide au dispatch de nos commandes clients chez nos partenaires de livraison (30 minutes environ), - le chargement de notre véhicule de livraison (Renault Master), - la livraison des commandes chez nos clients, essentiellement dans Paris et sa première couronne, - la récupération des caisses de livraison. Les horaires approximatifs sont[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Activités du Poste - Commis de cuisine pour 3 semaines à pourvoir dés le 03/12/2025 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes et denrées. - Aider à la préparation des plats chauds et froids selon les consignes du chef de cuisine. - Participer à l'élaboration des textures adaptées (haché, mixé, etc.) en fonction des besoins des usagers. - Respecter les fiches techniques et les grammages. - Assurer la mise en place avant les services. 2. Service et distribution des repas - Participer au dressage des plats et à la distribution des repas. - Veiller au maintien des températures réglementaires (chaud/froid). - Assurer un service adapté au public accueilli en IME, dans le respect de la bienveillance et de la sécurité alimentaire. 3. Hygiène, sécurité et qualité - Appliquer strictement les normes HACCP. - Réaliser le nettoyage et la désinfection du matériel, des plans de travail et des locaux. - Assurer la traçabilité alimentaire (relevés de températures, échantillons, DLC). - Respecter les protocoles de sécurité liés à l'utilisation du matériel. 4. Gestion des denrées et des stocks - Participer[...]

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Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

L'ADAPEI de l'Ariège, recherche un Agent de Service Intérieur (H/F) en CDD à Terme Imprécis, à temps complet pour l'IME de Saint-Jean du Falga à compter du 02/01/2026. Missions et activités : - S'informer et respecter les processus, les protocoles et les modes d'intervention élaborés par l'établissement dans le cadre de la démarche qualité. - Nettoyer et entretenir quotidiennement les locaux de l'établissement et de l'internat, dans le respect des protocoles en vigueur. - Veiller à la mise à disposition des matériels et produits nécessaires aux professionnels - Vérifier, suivre les stocks et passer les commandes des produits et matériels d'entretien. - Organiser et gérer les activités liées à la cuisine satellite : de la remise en température, à la participation au service en maîtrisant les règles d'hygiène et sécurité HACCP. - Assurer les différents suivis et traçabilités - Veiller à la sécurité (Aucun produit à portée des enfants) - Accueillir, renseigner et accompagner les stagiaires ou les remplaçantes dans la fonction. - Contribuer à la vie de l'établissement et de l'association. Entretien : - Effectuer les travaux de nettoyage dans les locaux de l'établissement sur[...]

photo Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente

Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de Saint Etienne (42) un Employé polyvalent 1 week-end sur 2 (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 17.33 heures par mois, soit 8 heures 1 week-end sur 2 . Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande[...]

photo Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente

Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de Saint Etienne (42) un Employé polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 151,67 heures par mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande bienveillance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cambernon, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, vous devrez établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus, respecter les régimes, assurer l'entretien de la cuisine et servir les repas en salle de restauration. Vos horaires 8H45-19H30 en semaine et un we sur deux de 8h45-13H30 et 17h-19H30 environ 35 repas à préparer.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe soignante (comportements, besoins, confort.). - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à l'accompagnement hôtelier des résidents : installation, hydratation, aide logistique du quotidien. - Contribuer au bon fonctionnement du service : gestion des stocks,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hotellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un cuisiner de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante. Vos missions : Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier. Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants. Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP. Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service. Conditions : Horaires de nuit : 22h30 - 6h30. Mission longue durée dans une structure engagée pour la qualité des repas servis aux enfants. Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume. Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique de la directrice de la crèche Assurer le réchauffage et le service des repas à la crèche de Roquecourbe - Appliquer les protocoles liés aux normes HACCP lors de la réception, du stockage et de la distribution des repas en liaison chaude et froide - Effectuer les prises de température des frigos et gérer les grilles et tableaux de contrôle de traçabilité des produits - Préparer à la demande les portions des bébés en suivant les étapes de la diversification alimentaire préconisées pour chaque enfant - Découper la viande pour les plus grands, les fruits si besoin, servir dans des plats de service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux utilisés pour les repas, assurer des taches de nettoyage complémentaires (linge). - Organiser son travail, en lien avec la directrice, en établissant des fiches fixant la nature et la fréquence des taches de nettoyage.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez sous l'autorité du chef de cuisine et travaillerez en liaison avec l'ensemble de l'équipe. vos missions : DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP Réaliser des préparations sur place Assurer le service des repas Servir les jeunes du service TSA qui mangent au self Préparer la vaisselle du groupe des enfants TSA qui mangent dans le service PRODUCTION ET VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) Proposer de nouvelles recettes lors de la préparation des menus en commission Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef cuisinier ou à la Direction Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles Appliquer les règles de sécurité au travail Remplace le chef de cuisine en cas d'absence de ce dernier (préparation et gestion de la cuisine) 3. REALISATION ET CONTROLE DE LA MAINTENANCE[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de participer à un projet et de faire une cuisine qui respecte la planète et les écosystèmes qui nous font vivre ? Vous souhaitez promouvoir une autre manière de cuisiner en diversifiant les sources de protéines végétales et animales, avec une alimentation plus végétalisée ? Vous pensez qu'il est possible de nourrir nos convives au quotidien avec une cuisine de saison, maison avec des bons produits, bien cuisinés, sans plastiques ni pesticides ? Alors ce poste est pour vous ! DESCRIPTIF DU POSTE Au sein d'une Association, dans une propriété boisée de 40 hectares, dont l'activité est l'accueil de groupe pour des retraites spirituelles, vos missions s'intègrent pleinement dans le cadre du projet alimentaire de transition écologique défini par le centre. Vos missions seront partagées entre un temps de cuisine et un temps de ménage (60/40, ajustable selon les semaines) : - Vous serez en responsabilité du service des repas ainsi que de la plonge et la gestion des déchets, - Vous superviserez les convives/bénévoles du centre dans certaines activités de cuisine (pluche, service, plonge) et les sensibiliserez aux règles d'hygiène, - Vous contribuerez à l'équipe[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Sainte MARTHE recrute en CDD à temps complet un(e) Aide Soignant(e) diplômé(e) (ou AES) pour rejoindre l'équipe de jour. Les candidatures sans diplôme seront étudiées. Horaires journaliers : de 7h00 à 14h30 ou de 14h00 à 20h30. Planning à roulement sur 3 semaines et 1 week-end sur 3 travaillé (horaires en coupés le week-end). Reprise d'ancienneté possible. Rattaché(e) à la Directrice des soins de l'Ehpad, vous avez pour missions dans le respect des méthodes et procédures, d'offrir aux résidents une qualité des soins à travers les tâches suivantes : - Contribuer à l'évaluation des besoins des personnes âgées (sur leur état de santé, leur comportement et leur degré d'autonomie); - Participer à la mise en œuvre des projets personnalisés; - Réaliser les soins d'hygiène et de confort adaptés; - Accompagner et aider les personnes dans les actes essentiels de la vie; - Participer à l'organisation de la vie quotidienne, à la réhabilitation et la stimulation des capacités; - Établir une relation d'empathie, attentive et sécurisante; - Prévenir les complications; - Servir les repas, les goûters et aider les résidents à prendre leurs repas si nécessaire; - Disposer d'expériences[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le service Enfance de la Communauté d'agglomération de Beaune Coté et sud, recherche pour le site périscolaire de Merceuil un agent d'animation sur le temps d'accueil du midi. Les missions: Accueillir les enfants et animer en toute sécurité dans le cadre des accueils de loisirs : - Intégrer l'équipe d'animation, participer et enrichir la vie de l'équipe d'animation, - Proposer des activités adaptées à l'âge et au développement de l'enfant en lien avec le projet pédagogique, - Être Responsable du groupe d'enfants, mener des projets d'animations ou des démarches pédagogiques répondant aux objectifs fixés en équipe, - Assurer la surveillance et l'animation des enfants pendant la pause méridienne (avant, pendant et après le repas), lors des accueils du matin et du soir, lors des temps d'accueils extra-scolaires mercredis et vacances, - Jouer avec, faire jouer, donner à jouer et laisser jouer en répondant aux demandes des enfants, - Mettre en place des temps forts et participer à diverses manifestations (fête d'école, de quartier, manifestations culturelles, sportives ou autour de la santé...). Encadrer un groupe d'enfants dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité[...]